Fındıklı Kurabiye

Fazla kaytardım kabul ediyorum. Selam olsun bütün dostlara :) Ama sorunlara yenik düştüm biraz kafa dinleyemeliyim dedim.. İyi oldu mu evet hem de çook ;) Ee nasılsınız bakalım?? Bu arada beni yorumlarıyla yalnız bırakmayan dostlar sağolun varolun.. Yeni bir tarifle açılış yapıyorum. Fındıklı kurabiye lezzetinden çatlayan kurabiye desek daha doğru olur sanıyorum :) Bu tarifi Portakal ağacından aldım. Aslıda biraz bizim için ağır bir kurabiyeydi. 1 paket margarin ve fndıkta yağlı olunca yağlı bir kurabiye oldu. Hafif lezzetlerden hoşlananlar için uygun olmaz galiba.. Tarif vakti ;

malzemeler:

•1 paket margarin
•2 yumurta (sarıları içine, akları üstüne)
•4 yemek kaşığı şeker
•1 paket kabartma tozu
•alabildiği kadar un
•1-1.5 su bardağı kadar iri çekilmiş fındık
hazırlanması:

1.önce margarin, yumurta sarıları, şeker, kabartma tozu ve unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. (unu az olursa pişerken yayılır, dikkat edin)
2.hamurları ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. yuvarladığınız hamurların her tarafını önce yumurta akına sonra fındığa bulayın.
3.kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizip, 150 c'de 35 dk pişirin.

PS: Resim ewcimen'e , tarif Portakal Ağacından alıntıdır :)