Ramazan Ayının ilk tarifi Şekerpare

Ramazan bereketiyle geldi. Dün gece eşime sordum acaba tatlı olarak ne yapsam? Bu soruyu eşime sorunca hemen revaniiiiii diye cevap veriyor. Yine aynı cevabı aldım. Olmaz dedim sevmiyorum ben o tatlıyı. Bende niyetleneceğim benimde sevdiğim bir şey olsun tabi ki kızımında. Kadayıf tatlısı, sütlü tatlı alternatiflerini düşündük. Sonra ben en iyisi bir şekerpare yapayım dedim. Yaz günü hele oruçtan çıktıysanız dondurmaya kim hayır der. Üstelik birde hakiki Maraş dondurması olursa. Yanındada dondurmayla birlikte servis ettim ama kızım tatlıdan çok dondurmayı tercih etti bizimkileri bile :) Yarasın Gülayşeme :) Kızımdan bahsetmişken gece uyurken Ayşegül biz sahura kalkacağız sende uyanır mıısn annecim dedim eveeet dedi. Sahur vakti geldi ama uyanmadı. Ben yinede uyandırdım zorla :) Görsün istedim tatsın o atmosferi. Bu tarifi kesinlikle uygulamalısınız.Tamam çok uzattım farkındayım sustum tarif zamanı...

MALZEMELER
* 250 gr. margarin
* 2 tane yumurta
* 2.5su bardagi irmik
* 2.5 su bardagi un
* 2 yemek kasigi yogurt
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 30 tane Tüm findik

SERBETI ICIN
* 4 su bardagi seker
* 4 su bardagi su
* 1 yemek kasigi limon suyu ve ya 4 tane limontuzu

YAPILISI
* İLk önce serbeti hazirlayin ve soğumaya bırakın.
* Margarini eritin ve soğutun. Soğumuş margarini,yumurtaları kırın,yoğurdu ilave edin
* İrmik ,un,kabartma tozunu eleyip ekleyin özlü bir hamur olacak.
* Hamur 10 dakika dinlendirin.
* Ceviz büyüklügünde bezeler alın yuvarlayın ortalarina fındık batırın.
* Yağlı kagıt serilmis firin tepsisine( yağlanmışta olabilir tepsi).dizin 180 derecede pisirin
* Pişen tatlıya soğuk şerbeti dökün.(kesinlikle şerbet soğuk olacak ve fırından çıkar çıkmaz şerbeti dökülecek.)