Patatesli mücver
Bu sabah kahvaltıda ablam yaptı mücveri, eşime resmini çekmek bana da tarifini yazmak düştü. Kahvaltı için güzel bir alternatif. Tabi ki diğer öğünlerde de yenebilir yanında yoğurt, ketçap, mayonez oh mis :) Bizim evde bir ben yiyorum mücver o yüzden yatılı misafir geldiğinde hemen ilk fırsatta bunu yapıyorum. Ablam gerçekten çok güzel yapıyor.
Malzemeler;
- 3 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan dilerseniz yeşil soğan
- yarım demetten daha az maydanoz
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tane yumurta
- Tuz, pulbiber, karabiber
- kızartmak için sıvıyağ
- Patatesler bir kaba rendelenir.
- Rendelenen patatesin içine diğer malzemeler eklenir ve iyice karıştırılır.
- Kaşığın ucuyla kızmış yağın içine dökülür
- Kızartılıp afiyetle yenilir :)
8 yorum:
Bende çok severim canım ablanında eşininde ellerine sağlık....
Tabi paylaşım için sanada kocaman bir tşkr:)))
bnd mücveri kabakla yaparım buda farklı geldi yapıcanm en kısa zamnda ellerinize saglık
ben de bayılırımmm mücvere annem kabaklı mücver sever.çok hoş olur ama patatesli de süpperr görünüyor:D ellerine sağlık ablanın,eşinin.iyi hafta diliyorum:D
Patatesli mücver gerçekten güzel olur bende çok severim.Ne yazık ki kızartma olduğu için yemekten kaçıp duruyoruz.yanlız benim tarifte soğan ve salça yok ama en kısa zamanda bu türlüsünü de deniycem Sevgiler
Mücverin her türlüsüne bayılırım,bu resimleri görünce, yarın eşimle ciddi cidi konuşmam lazım..:P
Elinize sağlık...
Hepinize teşekkür ederim. :))
Hakan Bey hoşgeldiniz :)
Ben,fazla yagli olmasin diye o karisimi borcama döküp firina veriyorum:)
Sevgiler
Sünter Ben mücver karışımı olarak değilde patatesli kek olarak yapıyorum :) Aslında denemk lazım :) Sevgiler
Yorum Gönder