Ayran Çorbası

Ayran çorbasını ilk defa denedim. malum havalar çok sıcak çorba içilmiyor. Füsun ablamın forumunda tanıdığım arkadaşım Şevval Ayran çorbası muhabbeti attı ortaya bende denemek istedim açıkcası.. O da tarifini yazdı ama acemi olduğumda birde netten bakayım dedim. Yazdım google amcaya çıkan ilk sayfa aramalarından birini beğendim Onu denedim. Hanifenintarfileri nde ki tarifi denedim ve gerçekten çok leziz oldu. Sizin de denemenizi tavsiye ediyorum.
Marifi ordan kopyala yapıştır yapıyorum. Dilerseniz blogunuda ziyaret edebilirsiniz. Sevgiler..

Malzemeler;

- 1,5 kase dovme
- 1 cay bardagi nohut
- 2 kase kadar suzme yogurt
- zeytinyagi ve kuru reyhan
- arzu ederseniz haslanmis, ispanak

Yapilisi;

- Dovme ve nohutu iyice yumusayana kadar haslayin. Tuzunu ayarlayin.
Hasladiktan sonra genisce bir tepsiye dokup sogumasini saglayin.
- Yogurdunu ekleyip karistirin, bir miktar su ekleyip corba kivamini bulun.
Uzerine zeytinyaginda kizdirdiginiz reyhani ekleyip soguk servis yapin.